Gennemprøvede, økologiske og naturlige løsninger til at komme af med kartoffelskurv i hjemmet og i haven.
En almindelig knoldsygdom, der findes overalt, hvor kartofler dyrkes. Symptomer på kartoffelskurv omfatter mørkebrune, spidse pletter, der kan være hævet og "vortede". Disse læsioner kan kun påvirke en lille del af knoldens overflade eller dække den fuldstændigt. Nogle gange er de ribbede dele knækkede koncentriske ringe.
Kan man spise kartofler med skorpe?Jeg vil vædde på! De berørte skud kan, selvom de er grimme, spises. Du skal blot fjerne de korkede pletter fra skindet og/eller kødet og koge som normalt. |
Kartoffelskurv er forårsaget af bakterielignende mikroorganismer. Streptomyces fnat, overvintring i jord og nedfaldne blade. Organismen kan overleve i det uendelige i let basiske jorde, men er relativt sjældne i meget sure jorde. Det overføres til planter gennem inficerede frøknolde, vind og vand. Organismen spredes også i frisk gødning, fordi den kan overleve passage gennem dyrs fordøjelseskanal. (Lær hvordan du dyrker økologiske kartofler her.)
S. fnat trænger gennem porerne (linserne) i stænglerne, gennem sår og direkte gennem huden på unge knolde. Ud over kartofler er andre afgrøder også inficerede: rødbeder, radiser, majroer, gulerødder, rutabaga og pastinak. Dette bør tages i betragtning, når der oprettes en sædskifteplan.
Note: S. fnat kan holde sig i jorden i mange år i mangel af kartofler.
Behandling
Alle de følgende bekæmpelsesforanstaltninger har vist sig effektive mod kartoffelskurv. Men i de fleste tilfælde vil en kombination af disse metoder være påkrævet.
- Plante certificerede, sygdomsfrie læggekartofler og resistente sorter, når det er muligt. Vi foreslår at bruge sorter med rødbrun hud, da de er mere modstandsdygtige over for sygdommen.
- Roter rodafgrøder ved at plante dem forskellige steder for at begrænse sygdom.
- Kartoffelskurv er mest almindelig i tør, basisk jord. Reducer jordens pH ved at tilføje elementært svovl. Sygdommen kontrolleres eller undertrykkes væsentligt ved jord pH-niveauer på 5.2 eller lavere. Enkle og overkommelige jordtestsæt er tilgængelige til hyppig pH-testning.
- Behandling af dækafgrøder - sennep, raps og lucerne - før plantning af kartofler vil hjælpe med at reducere infektion.
- Nogle avlere rapporterer succes med at anvende landbrugsgips før plantning med en hastighed på 25 pund pr. 2,000 kvadratfod. Dette vil øge calciumindholdet i jorden og hjælpe med at opbygge stærke cellevægge i planter. (Bemærk: S. fnat forstyrrer udviklingen af cellevægge, hvilket fører til skade.)
- Tilstrækkelig vanding tidligt i knoldens udvikling kan have en betydelig indvirkning på skurvsangreb, men du skal holde jorden fugtig i 2-6 uger. Denne metode er effektiv, fordi høj jordfugtighed fremmer væksten af bakterier, som kan fortrænge S. fnat på kartoflens overflade.
- Do IKKE over vandet.
Tip: Hvis du skal plante i jord, hvor knoldene ikke tidligere har været dyrket, eller hvor området vides at være fri for skurv, skal du behandle læggekartoflerne med et svovlsvampemiddel for at mindske spredningen af skurv.
Forrige